實用的開業(yè)策劃4篇【精華】
開業(yè)策劃 篇1一、基本情況
二、慶典活動現(xiàn)場布置
三、慶典程序安排
四、經(jīng)費預(yù)算
五、注意事項
一、基本情況
（一）慶典活動的時間：20xx年X月X日
（二）慶典活動的地點：XXX交易中心。
（三）慶典活動的主題：“XX超市盛大開業(yè)”，重點突出“隆重、熱烈、大氣”的慶典場面。
（四）預(yù)定目標：
1．對內(nèi)起到增加員工對公司的信心，加強公司的凝聚力。
2．對外要讓更多的群體了解到XX的開業(yè)情況，強化在消費者心中的形象，擴大在行業(yè)內(nèi)的知名度。
（五）慶典活動的邀請人員：
1、邀請的.領(lǐng)導：
2、邀請的嘉賓：
（六）慶典活動的組織機構(gòu)：
為了成功舉辦本次活動，協(xié)同成立“XXX超市開業(yè)籌備工作小組”，并做如下分工：
1．活動總指揮：
組成成員：XX公司負責人
主要職責：活動全程全面領(lǐng)導、檢閱。
2．監(jiān)督組兼協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)組：
組成成員：XXX公司活動具體負責人
主要職責：活動全程組織、策劃、實施、執(zhí)行之敦促、監(jiān)導工作。
3．嘉賓接待組（含禮儀服務(wù)）：
主要職責：
（1）負責相關(guān)領(lǐng)導、特邀嘉賓、客戶等參加開業(yè)慶典來賓的接待工作；
（2）同時將接待所需的物品、用品全部準備就緒；
（3）開業(yè)慶典慶祝的前期準備、現(xiàn)場接待工作；
（4）安排禮儀小姐接待相關(guān)領(lǐng)導嘉賓等，引領(lǐng)簽到、佩帶胸花、引領(lǐng)入場。
4．宣傳推廣組：
主要職責：
（1）負責聯(lián)絡(luò)、邀請、落實相關(guān)領(lǐng)導、嘉賓；
（2）負責宣傳資料的準備、現(xiàn)場供給；
（3）負責活動廣告物料廣宣文案的確定。
5．安全保衛(wèi)組：
組成成員：XXX和XX公司保安人員（ 名左右）
主要職責：負責擬訂和實施活動現(xiàn)場的安全保衛(wèi)方案，提前消除不安全隱患，并制定保衛(wèi)、交通、治安、防火等應(yīng)急措施。
6．后勤服務(wù)組：
主要職責：
（1）飲料、紀念禮品等；
（2）負責協(xié)調(diào)并保證活動現(xiàn)場廣告物料所需電源；
（3）其他各種物料的籌備、運輸和供給保障。
7．慶典執(zhí)行組：
主要職責：活動全程實施、執(zhí)行（策劃、設(shè)計、制作、安裝、維護、撤除等）。
（七）活動構(gòu)思：
本次開業(yè)慶典具有新聞性、公眾性、轟動性。活動宣傳廣泛，為達到預(yù)期的效果，構(gòu)思如下：
1．確保露天活動主題的完整體現(xiàn)。以花卉盆景為基調(diào)貫穿整個儀式，從視覺的享受到精神的愉悅，突破傳統(tǒng)局限，追求精湛的、自然獨有的風格；
2．以大型舞獅隊、開業(yè)剪彩為主線，通過開業(yè)典禮、慶祝酒會來完成活動目的；
3．充分利用感官沖擊帶來的非凡效果，采取新穎，別致的活動方法多層出擊，大規(guī)模營造恢宏氣勢的壯觀場面，以此滲透至各個角落，積聚人氣，制造轟動態(tài)勢，彰顯XX的文化魅力，廣泛提高XX的美譽度，品牌度；
4．對外展示企業(yè)形象、加強公關(guān)宣傳，使更多的潛在消費者對XXX超市有一個基本的了解，進而吸引廣大的目標人群。
開業(yè)策劃 篇2每一家新店開業(yè)，大家都充滿期待，但小店不是大超市，不是大賣場，所以小店的開業(yè)在于借勢，而不是造勢，明確了這一點，就不會去浪費精力，浪費財力，做一些無謂的事情。
一般說來，一家小店開業(yè)，做好以下幾個方面，基本上就可以達到新店開業(yè)的效果：
借裝修為開業(yè)造勢：
很多店在裝修期間的促銷是一片空白，十來天的裝修期，店門口人來人往，白白浪費了，其實這時可以做一個顯眼的大噴繪，一個臨時性的廣告，花費不是很多，一百元多點就可以，廣告內(nèi)容可以是即將開業(yè)的品牌形象宣傳，也可以是開店促銷的一點透露，還有一種省錢的方法就是拉一個條幅，上寫“距某某店開業(yè)還有多少天”，也是不錯的，造成顧客的期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢。
另外制作精美的招聘廣告也是宣傳品牌的好機會，很多店只是簡單的寫個招聘二字或幾句招聘要求;因為開店必然要涉及招聘導購人員，精美的招聘廣告有時意義大大超過招聘本身，起到很好的宣傳作用。其實我們以前也看到一些公司在報紙上通過整版的招聘廣告來顯示公司的實力，道理與這個是一樣的。
借周末為開業(yè)造勢：
可以不相信什么良辰吉日，但開業(yè)時間的選擇是很重要，要盡可能網(wǎng)羅最多的顧客，造成轟動的效果，一般是選在周五與周六開業(yè)是最好的，因為一周當中這二天是人最有購物感覺的二天，也是人流量最多的時候;顧客是有從眾心理，喜歡熱鬧的，喜歡人多的。有的店主說得好，甭管今天做了多少業(yè)績，看著人多就舒服。
借氣氛為開業(yè)造勢：
開業(yè)一定要有開業(yè)的氣氛，要讓顧客知道你是在新開業(yè)，我不贊成什么煙花，但一定要想辦法搞些花藍，至少要有八個，太少了不行，沒有氣氛;當然如果條件允許，也可以有拱門，一些人會搞些樂隊之類，其實是沒有必要，就象煙花一樣，顯得俗氣且不匹配;開業(yè)氣氛的營造是增加進店率，另外音樂也是非常重要的，而且一定是要有動感的音樂，沒有音樂的店面是可怕的，開業(yè)時當你試著把音樂停下來，人們說話的嘈雜聲一下子就凸顯出來，大家會一下子顯得不知所措，音樂聲掩蓋了人們的嘈雜聲，同時也增加顧客的安會感，靜悄悄的店面讓女性顧客缺乏安全感，不利于放松心情購物。
借促銷為開業(yè)造勢：
由于長期養(yǎng)成的習慣，如果開業(yè)沒有一些促銷之類，顧客會不適應(yīng)，其實并不是要求賣贈商品有多大價值，也并不是要求一定要讓利;新飾界飾品店開業(yè)的促銷一般是辦理白金卡，由于我們的白金卡做得很特別很精致，市場上一般是見不到的，女孩子一見就喜歡，特別是背面有三行字，誰見了誰高興：“謹以此卡送給成功女性時尚女生有女人味的女人”，所有的女性都能對號入座;而且白金卡促銷與一般的賣贈打折是不一樣的，賣贈打折是一次性，而贈送白金卡可以增加顧客的黏性，促使顧客二次再次購物;當然如果是一張普普通通的貴賓卡，則沒有這種神奇效果，很多人拿了就扔了，但新飾界的白金貴賓卡不同，因為她不但是一張卡，更是一件工藝品，具有收藏價值，女孩子舍不得，這也是當初制作白金卡時首先考慮的.，所以造價也不便宜，是一般貴賓卡的四五倍左右..很多店在制作貴賓卡時，關(guān)注的是打多少折，還有一些可笑的解釋權(quán)之類的套 ……此處隱藏1250個字……年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝夢園賓館的開業(yè)，特舉辦"夢園賓館為您過生日"活動，免費贈送30個包間消費。
名條件：凡當天過生日，并在四平有固定居所的市民，均可報名參加
名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點
額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
名地點：夢園賓館一樓大廳辦事處
名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。
其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸夢園賓館。
2）先報名預(yù)定房間
報名時間：廣告刊出后當天開始，至開業(yè)前一天截止。
報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢園賓館預(yù)先訂房登記。
報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。
菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。
酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。
名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。
注意在廣告中注明：活動解釋權(quán)歸夢園賓館；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。
3）開張當天：
A）拍照留念：所有同天生日的來賓與夢園賓館管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如夢園賓館使用，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）
B）舉行"夢園賓館請您定菜價"定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式。
從當天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發(fā)出聘書，邀請其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來夢園賓館參加評菜價的活動。
4）軟性文章：為配合本次活動，盡量于《四平日報》等美食版，發(fā)表軟性文章，以"別開生面的開業(yè)慶典"為題，通過反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風貌，來達到宣傳夢園賓館的目的。
3、開業(yè)后系列公關(guān)活動（一）——主題：夢園賓館請您定菜價！
（1）活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天
（2）活動時間：上午8：00——10：00
（3）活動地點：夢園賓館
（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價
（5）活動公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對此項活動進行公證，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置。
（6）定價員選擇：
選擇方式一：開業(yè)當天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的'客人；
選擇方式二：開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔任定價員。
（7）活動預(yù)告：開業(yè)后第3天，發(fā)出"夢園賓館請您定菜價"活動廣告
（8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結(jié)束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到夢園賓館支付的工資
（9）需要確定菜價的菜名：由夢園賓館選擇。
（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程
（11）公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌
（12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時，刊出"夢園賓館請您評大廚"的活動預(yù)告。
4、開業(yè)后系列公關(guān)活動（二）——主題：夢園賓館請您評大廚！
（1）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始
（2）評選方法：定菜價活動開始后第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。
（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅
（4）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出"夢園賓館請您評服務(wù)"活動預(yù)告，同時將"夢園賓館服務(wù)員工作標準"列出來。
5、開業(yè)后系列公關(guān)活動（三）——主題：夢園賓館請您評服務(wù)！
（1）活動開始日期：評大廚結(jié)束后的第二天或第三天，活動預(yù)告刊出后起第一天。
（2）評選方法：
1）每天請5位客戶在買單時，填寫《服務(wù)人員評分表》，對為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按"夢園賓館服務(wù)員工作標準"進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務(wù)員的總分，從而排出名次。
2）注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù)，保持大體一致
（3）贈給評分客戶一件精美禮品
（4）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅
（5）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出"夢園賓館請您評服務(wù)"活動預(yù)告。
6、開業(yè)后系列公關(guān)活動（四）——主題：指定"綠色菜地"活動
（1）活動方式：開張10天后，開始著手物色附近的農(nóng)家，找一些比較理想的，與其簽署"綠色蔬菜供應(yīng)合同"并拍一些照片，然后，在夢園賓館大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。
（2）合同答署完后，在報紙上刊上與"綠色蔬菜"簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞夢園賓館使用了綠色蔬菜的信息。
六、經(jīng)費預(yù)算（單位：萬元）
項目指示牌宣傳開業(yè)公關(guān)開業(yè)后公關(guān)其他費用合計
（一）（二）（三）（四）
費用XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
七、效果預(yù)測
1、通過前期指示牌宣傳，使公眾對夢園賓館有一個初步了解。
2、通過開業(yè)公關(guān)，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。
3、通過“定菜價”活動，給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。
4、通過“評大廚”活動，使公眾了解到夢園賓館有優(yōu)秀的廚師。
5、通過“評服務(wù)”活動，讓顧客了解夢園賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、通過“綠色菜地”活動，使綠色飲食觀念深入人心，并在公眾心目中形成夢園賓館為綠色賓館的良好印象。
單位：吉林師范大學
管理學院
籌劃期：20xx年5月25日——04年5月31日
