“業(yè)務(wù)調(diào)整，很正常。”

“計(jì)劃到今年12月中旬關(guān)閉所有‘派特鮮生’門(mén)店，但會(huì)保留線(xiàn)上部分。”

“未來(lái)再創(chuàng)業(yè)一定是在我懂的零售行業(yè)，生鮮行業(yè)有可能是我最擅長(zhǎng)的。未來(lái)也一定是以商品品牌為核心，至于在哪個(gè)渠道銷(xiāo)售，不重要。”

當(dāng)被曝出多家門(mén)店暫停營(yíng)業(yè)、將全關(guān)時(shí)，盒馬創(chuàng)始人、前CEO侯毅對(duì)他一手打造的寵物鮮食新零售項(xiàng)目派特鮮生，先后對(duì)多家媒體和外界給出了如此冷靜和坦誠(chéng)的回應(yīng)。

今年年初，派特鮮生還高調(diào)宣稱(chēng)要開(kāi)百家店，卻在不到一年時(shí)間里，迎來(lái)了調(diào)整期。而派特鮮生項(xiàng)目，曾一舉創(chuàng)下寵物行業(yè)天使輪融資紀(jì)錄。

虎嗅獲悉，當(dāng)前派特鮮生確實(shí)是在做業(yè)務(wù)調(diào)整。在筆者實(shí)地走訪(fǎng)的派特鮮生門(mén)店中，絕大多數(shù)產(chǎn)品都在五折處理，有門(mén)店的“貓狗麻辣燙”區(qū)域已是空的。

11月17日晚間，侯毅直接在與一家媒體的采訪(fǎng)直播中公開(kāi)回應(yīng)，表示將關(guān)閉所有“派特鮮生”門(mén)店。

在直播中，侯毅坦言閉店的原因：今天來(lái)講，寵物鮮食賽道不是一個(gè)好市場(chǎng)，市場(chǎng)規(guī)模太小，是個(gè)無(wú)解。曾經(jīng)有無(wú)數(shù)大廠(chǎng)進(jìn)來(lái)，都成了先例，派特鮮生也是。當(dāng)時(shí)去了美國(guó)、日本考察，很快開(kāi)店，剛開(kāi)店的時(shí)候很火。但是消費(fèi)者實(shí)際選擇寵物食品時(shí)，很少去大面積選擇，也很少更換。

派特鮮生的鮮食單價(jià)已經(jīng)做的很低了，但是鮮食產(chǎn)品是冷凍的，需要解凍，消費(fèi)者使用并不方便，整體做下來(lái)后的線(xiàn)下折扣店無(wú)法具備有效競(jìng)爭(zhēng)力，最終決定退出實(shí)體門(mén)店，未來(lái)保留線(xiàn)上部分。

被問(wèn)到再創(chuàng)業(yè)時(shí)，這位零售老兵依舊充滿(mǎn)斗志，在直播中表示還是會(huì)繼續(xù)創(chuàng)業(yè)：

“未來(lái)再創(chuàng)業(yè)一定是在我懂的零售行業(yè)，生鮮行業(yè)有可能是我最擅長(zhǎng)的。未來(lái)也一定是以商品品牌為核心，一定是很強(qiáng)的商品體系。至于在哪個(gè)渠道銷(xiāo)售，不重要。掌握好商品，所有渠道都愿意和你合作。”

寵物鮮食推廣注定漫長(zhǎng)且艱難。看起來(lái)，派特鮮生也更像給國(guó)內(nèi)寵物鮮食開(kāi)辟了一場(chǎng)昂貴的市場(chǎng)教育。

高調(diào)開(kāi)局：“貓狗盒馬”的宏大敘事

自誕生起，派特鮮生就是高調(diào)開(kāi)局。

天眼查顯示，上海派特鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成立于2024年11月15日。派特鮮生的創(chuàng)始人為盒馬創(chuàng)始人、前CEO侯毅。據(jù)悉，公司創(chuàng)立初期便獲得寵物用品制造商耐威克創(chuàng)始人黃華隆注資，股權(quán)結(jié)構(gòu)為侯毅占股51%、黃華隆占49%，兩人曾于2021年合作開(kāi)設(shè)寵物餐廳。

2025年2月，派特鮮生在上海開(kāi)始描繪關(guān)于“貓狗盒馬”的宏大敘事，開(kāi)出首店長(zhǎng)寧區(qū)海粟文化廣場(chǎng)店，因其“自選新鮮食材、現(xiàn)場(chǎng)制作加工”的“寵物麻辣燙”等模式備受關(guān)注，而在過(guò)去，國(guó)內(nèi)寵物食品市場(chǎng)供給多為單一干糧和工業(yè)化營(yíng)養(yǎng)添加劑產(chǎn)品。

侯毅這樣描繪派特鮮生的藍(lán)圖：以新鮮食材為主加工寵物食品，無(wú)額外添加，配方科學(xué)，配料表干凈，寵物主可以在線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)，3公里內(nèi)30分鐘送到家，也可以帶寵物到門(mén)店購(gòu)買(mǎi)，現(xiàn)制現(xiàn)售。

派特鮮生的渠道策略是做寵物行業(yè)以品質(zhì)食品為主的折扣化新零售，自品牌（PB）占比超過(guò)50%以上，同時(shí)通過(guò)門(mén)店低成本、高效率的經(jīng)營(yíng)方式，贏得價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，與現(xiàn)有電商展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。

派特鮮生對(duì)寵物食品的品類(lèi)創(chuàng)新，核心在于“鮮”字，推出現(xiàn)制現(xiàn)售、冷藏鮮食、面點(diǎn)主食及烘焙糕點(diǎn)，300+散裝量販零食。同時(shí)保留寵物干糧、濕糧、貓條、罐頭等傳統(tǒng)產(chǎn)品。

侯毅曾表示，“天天低價(jià)，件件爆品是長(zhǎng)期主要的競(jìng)爭(zhēng)策略，不做任何促銷(xiāo)，為消費(fèi)者提供高性?xún)r(jià)比的寵物食品。”

其中9.9元/10個(gè)的狗狗專(zhuān)屬美味肉包，9.9元/2.5公斤的混合豆腐貓砂，24.9元/500克現(xiàn)制現(xiàn)售以純?nèi)猓ㄅＨ狻㈦u肉、蝦、魚(yú)、三文魚(yú)、蔬菜等，消費(fèi)者可以自選）為主新鮮貓糧和狗糧，并將長(zhǎng)期維持該價(jià)格。

在供應(yīng)商合作方面，派特鮮生則提出“裸價(jià)采購(gòu)”和“陽(yáng)光采購(gòu)”，建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略供應(yīng)商合作機(jī)制。

派特鮮生年初便提出計(jì)劃2025年將深耕上海市場(chǎng)，開(kāi)出100家門(mén)店，完成上海主要城區(qū)的覆蓋。在2025年3月底至4月初，派特鮮生快速擴(kuò)張，以“十店聯(lián)開(kāi)”之勢(shì)進(jìn)攻上海長(zhǎng)寧、徐匯、浦東、青浦等核心區(qū)域，并推出三大差異化店型：寵物友好店、商場(chǎng)MALL店和社區(qū)店。

2025年5月，派特鮮生又宣布完成2500萬(wàn)美元天使輪融資，資金將用于大數(shù)據(jù)定制產(chǎn)品創(chuàng)新、建設(shè)高效供應(yīng)鏈體系和門(mén)店精細(xì)化運(yùn)營(yíng)及拓展。

但來(lái)到11月份的派特鮮生，就步入自我調(diào)整期了。

虎嗅在大眾點(diǎn)評(píng)App上海區(qū)域搜索“派特鮮生”，目前能搜到17家門(mén)店，多家已顯示“暫停營(yíng)業(yè)”。


11月16日，筆者走進(jìn)上海閔行一家在營(yíng)業(yè)派特鮮生門(mén)店，店內(nèi)大多在做折扣處理，店內(nèi)提示全場(chǎng)除主糧、冷凍、貓砂全場(chǎng)都五折處理，周末店內(nèi)消費(fèi)者依然不少。目前美團(tuán)京東也可以線(xiàn)上配送。


其中，一款鮮食餐包原價(jià)每包5.9元，折后9.9元3包。


店內(nèi)依舊以鮮食為賣(mài)點(diǎn)，部分區(qū)域售賣(mài)凍干產(chǎn)品、傳統(tǒng)寵糧、罐頭、醫(yī)藥、玩具等寵物用品。


一場(chǎng)理想與現(xiàn)實(shí)的碰撞

從高歌猛進(jìn)到突然剎車(chē)，派特鮮生到底遇到了什么？

實(shí)際上，侯毅看上的寵物鮮糧賽道有著巨大增長(zhǎng)空間，全球寵物鮮糧的滲透率處在低位，在較為成熟的美國(guó)寵物食品市場(chǎng)，美國(guó)寵物鮮糧第一股Freshpet的狗糧市占率僅3.6%，但鮮糧產(chǎn)品就能占據(jù)線(xiàn)下渠道95%的份額。

《2025年中國(guó)寵物行業(yè)白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示，2024年城鎮(zhèn)寵物消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模突破3000億元，其中寵物食品占比超52.8%。國(guó)內(nèi)寵物鮮食市場(chǎng)相較于歐美，處在早期階段，滲透率不足5%，國(guó)產(chǎn)寵物鮮食強(qiáng)勢(shì)品牌和工廠(chǎng)較少。

派特鮮生的“貓狗麻辣燙”概念對(duì)養(yǎng)寵人來(lái)說(shuō)吸引力很強(qiáng)。但成為下一個(gè)“貓狗盒馬”，還存在很大挑戰(zhàn)。

中國(guó)寵物鮮食市場(chǎng)，需要時(shí)間培育。這其中，包括培育貓狗愛(ài)不愛(ài)吃、適不適應(yīng)更新的現(xiàn)制鮮食，以及養(yǎng)寵人從干糧喂養(yǎng)轉(zhuǎn)向鮮食喂養(yǎng)的觀念。

鮮食供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性，更是對(duì)食品安全提出了更高的要求。但國(guó)內(nèi)寵物鮮食行業(yè)目前缺乏統(tǒng)一的加工標(biāo)準(zhǔn)，且監(jiān)管空白。

社交平臺(tái)上，養(yǎng)寵人對(duì)派特鮮生的吐槽，一是不信任“自制鮮食使用冷凍肉”的合理性。二是質(zhì)疑門(mén)店商品沒(méi)有陳列營(yíng)養(yǎng)配比搭配等專(zhuān)業(yè)說(shuō)明。

畢竟愿意去買(mǎi)派特鮮生產(chǎn)品的養(yǎng)寵人，對(duì)寵物的食品品質(zhì)要求不低，平時(shí)基本都用進(jìn)口糧和零食喂養(yǎng)。但派特鮮生大部分陳列的鮮食都是冷凍肉，消費(fèi)者信任度不高，目標(biāo)客群跟產(chǎn)品定位存在一定維度偏差。

另有一部分用戶(hù)在社交平臺(tái)上表示，自家貓狗吃了派特鮮生的鮮食肉品出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象。

一位寵物產(chǎn)業(yè)投資人告訴虎嗅，“創(chuàng)始人的盒馬背書(shū)，給派特鮮生帶來(lái)資本、配送及供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)。但非自有品牌價(jià)格體系還是打不過(guò)線(xiàn)上的，自有品牌食品安全嚴(yán)重，寵物拉肚子現(xiàn)象出現(xiàn)太多。”

最核心的，還有成本與盈利的平衡。現(xiàn)制鮮食的食材、設(shè)備、人力成本不低，“天天低價(jià)”的承諾，意味著極低的毛利率。

“單店模型財(cái)務(wù)邏輯可能很難跑通，選址好的代價(jià)是高租金，收入如果遠(yuǎn)覆蓋不了成本，長(zhǎng)期挑戰(zhàn)很大。”

回顧整個(gè)寵物賽道，一場(chǎng)“淘汰賽”已經(jīng)在拉開(kāi)帷幕。2025年以來(lái)，資本市場(chǎng)堅(jiān)定押注寵物經(jīng)濟(jì)，已有至少15家寵物公司獲融資。

但寵物賽道資本風(fēng)向已變，一個(gè)明顯的細(xì)節(jié)在于，資本更為關(guān)注的大方向，正從前端品牌轉(zhuǎn)向中后端供應(yīng)鏈，寵物服務(wù)、技術(shù)深度與供應(yīng)鏈厚度成核心壁壘。

派特鮮生年初獲得的2500萬(wàn)美元天使輪融資，約合人民幣1.81億元，已經(jīng)是今年國(guó)內(nèi)寵物行業(yè)前端品牌中融資規(guī)模最高的一筆。

把寵物鮮食零售的新理念傳播擴(kuò)大，這個(gè)過(guò)程注定不會(huì)一蹴而就。派特鮮生的調(diào)整，不會(huì)是寵物鮮食的結(jié)束。

對(duì)侯毅而言，派特鮮生這場(chǎng)昂貴的創(chuàng)業(yè)，可能也讓他更加堅(jiān)信——無(wú)論渠道如何變遷，掌握好商品才是零售永恒的真理。

只是，眼下這場(chǎng)“貓狗盒馬”的故事，更像一場(chǎng)理想與現(xiàn)實(shí)的碰撞。終究是講早了。

原標(biāo)題：《派特鮮生將全關(guān)，侯毅給他的寵物門(mén)店故事畫(huà)上句號(hào)》