在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度一經(jīng)制定頒布，就對(duì)某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用，是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非常苦惱吧，
傳染病網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)查詢制度 1
1、動(dòng)態(tài)監(jiān)視本行政區(qū)域的傳染病報(bào)告信息，對(duì)疫情變化勢(shì)態(tài)進(jìn)行分析，及時(shí)分析報(bào)告、調(diào)查核實(shí)異常情況或甲類及按甲類管理的傳染病疫情。
2、發(fā)現(xiàn)鼠疫、霍亂、肺炭疽和脊髓灰質(zhì)炎輸入野病毒病例，縣疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)在嚴(yán)格管理病人的同時(shí)，以最快的方式向可能感染地的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)通報(bào)疫情。
3、對(duì)實(shí)行專病管理的傳染病，應(yīng)將流行病學(xué)調(diào)查的相關(guān)信息反饋給專病管理機(jī)構(gòu)及時(shí)錄入專病管理系統(tǒng)。
社區(qū)衛(wèi)生工作管理制度 2
1、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，落實(shí)臨床醫(yī)療、醫(yī)技、護(hù)理、院感質(zhì)量管理組織工作計(jì)劃。并把工作落實(shí)到醫(yī)院每月的工作計(jì)劃中。
2、重點(diǎn)抓好病歷書寫，按省衛(wèi)生廳新的醫(yī)療文書書寫規(guī)范要求在全院進(jìn)行規(guī)范化教育。對(duì)重大病情變化及重要醫(yī)囑更改情況均應(yīng)及時(shí)記入病程錄，以保證病歷的及時(shí)性、科學(xué)性、完整性。
3、規(guī)范落實(shí)疑難病例、死亡病例、重大疑難手術(shù)和新開展手術(shù)的討論，統(tǒng)一格式詳細(xì)記錄，并做到資料由科室及醫(yī)務(wù)科各存檔一份。
4、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，做到重危病人床頭交班，每班書面記錄，交、接班者須簽名后才能離崗、上崗。
5、規(guī)范會(huì)診制度，將二喚（上級(jí)醫(yī)師）會(huì)診制度落到實(shí)處。強(qiáng)調(diào)多科會(huì)診，及時(shí)會(huì)診，診治措施得力，記錄詳細(xì)。院外會(huì)診做好登記審批工作。
6、加強(qiáng)醫(yī)療安全教育，提高全體醫(yī)務(wù)人員的`醫(yī)療安全意識(shí)，規(guī)范醫(yī)療行為，減少差錯(cuò)的發(fā)生。
7、組織藥劑人員學(xué)習(xí)《藥品管理法》及《醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥事管理暫行規(guī)定》規(guī)范藥事工作。
8、切實(shí)加強(qiáng)一次性用品管理，規(guī)范進(jìn)貨、驗(yàn)收、保管、發(fā)放、銷毀等環(huán)節(jié)，確保安全使用。
9、提高管理和技術(shù)水平，加大硬件投入及人員培訓(xùn)力度。
衛(wèi)生院衛(wèi)生管理規(guī)章制度 3
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件傳染病疫情監(jiān)測(cè)信息報(bào)告管理辦法》等法律法規(guī)，為了做好全縣傳染病疫情信息和突發(fā)公共衛(wèi)生事報(bào)告管理工作，確保傳染病疫情管理工作的順利開展，提高傳染病報(bào)告率及各項(xiàng)疫情管理工作質(zhì)量，使疫情管理工作制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，為防病治病提供可靠的疫情信息，按照相關(guān)法律法規(guī)和國家疾控中心的《傳染病疫情監(jiān)測(cè)信息網(wǎng)絡(luò)直報(bào)工作與技術(shù)指南》，根據(jù)雅安市疾控中心度疫情管理工作安排的通知精神，以及全國疾控中心工作規(guī)范要求，特制定傳染病信息報(bào)告管理制度：
傳染病報(bào)告管理制度 4
1、根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》及其實(shí)施辦法，各級(jí)各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)在發(fā)現(xiàn)法定傳染病疑似病例或確診病例，應(yīng)按法定傳染病報(bào)告時(shí)限，及時(shí)報(bào)告疫情，即甲類傳染病及乙類傳染病中的艾滋病應(yīng)立即報(bào)告，6小時(shí)內(nèi)由預(yù)防保健科報(bào)防疫站；乙類傳染病和監(jiān)測(cè)區(qū)域內(nèi)的丙類傳染病12小時(shí)內(nèi)上報(bào)疫情，不得漏報(bào)、瞞報(bào)、重報(bào)、錯(cuò)報(bào)。
2、一旦發(fā)現(xiàn)疑似或確診甲類傳染病人，應(yīng)及時(shí)填寫“傳染病報(bào)告卡”進(jìn)行上報(bào)；發(fā)現(xiàn)暴發(fā)疫情應(yīng)立即上報(bào)縣級(jí)疾病預(yù)防控制中心和縣級(jí)衛(wèi)生行政部門。
3、各級(jí)各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)均為疫情報(bào)告單位，其執(zhí)行職務(wù)的人員和鄉(xiāng)村醫(yī)生、個(gè)體醫(yī)生均為責(zé)任疫情報(bào)告人。
法定報(bào)告人對(duì)發(fā)現(xiàn)的確診或疑似病命名必須及時(shí)、準(zhǔn)確、完整地上報(bào)。
4、傳染病報(bào)告登記表、報(bào)告卡及相關(guān)記錄要準(zhǔn)確完整，并按要求進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)、存檔備查，注意保密。
疫情管理員，應(yīng)及時(shí)核對(duì)，檢查漏報(bào)、遲報(bào)、錯(cuò)報(bào)情況，并進(jìn)行校訂。
5、應(yīng)建立傳染病登記制度，由專人負(fù)責(zé)傳染病管理工作。
6、列入被消滅、消除或重點(diǎn)控制的傳染病(如脊髓灰質(zhì)炎、新生生兒破傷風(fēng)、麻疹等)，除按上述要求進(jìn)行疫情報(bào)告外，還應(yīng)按衛(wèi)生部的特殊要求進(jìn)行報(bào)告和管理。
衛(wèi)生院衛(wèi)生管理規(guī)章制度 5
(一)急救與搶救工作制度
1、24小時(shí)開診，隨時(shí)應(yīng)診，節(jié)假日照常值班接診。
2、凡急診、重癥病人需要住院治療者，須在住院前先預(yù)交押金，如被救病人一時(shí)籌資困難時(shí)，可允許其在8小時(shí)內(nèi)補(bǔ)交各種費(fèi)用。
3、對(duì)搶救和急診病人要有高度的責(zé)任心和同情心，及時(shí)、正確、敏捷地進(jìn)行救治，24小時(shí)值班，隨時(shí)觀察和掌握病情變化，做好各項(xiàng)記錄和交接班工作。
4、及時(shí)向家屬交待病人的病情變化及搶救情況，對(duì)一時(shí)診斷不清的危重病人，經(jīng)搶救病情穩(wěn)定后速轉(zhuǎn)上級(jí)醫(yī)院治療。
5、平時(shí)要準(zhǔn)備完善各類搶救藥品、器材等，由專人管理，放置固定位置，經(jīng)常檢查，及時(shí)補(bǔ)充更新、修理和消毒，保證搶救需要。
(二)會(huì)議、學(xué)習(xí)制度為加強(qiáng)院內(nèi)職工學(xué)習(xí)，不斷提高政治思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，及時(shí)研究解決有關(guān)問題，每位職工要經(jīng)常抓緊政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
自學(xué)和集中學(xué)習(xí)相結(jié)合。
要不斷加強(qiáng)工作技能和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)以自學(xué)為主，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
并要結(jié)合實(shí)際，講授業(yè)務(wù)知識(shí)，相互交流，共同提高，不斷改進(jìn)或提高自身工作技能和業(yè)務(wù)水平。
根據(jù)上級(jí)要求或文件精神，隨時(shí)召開院內(nèi)職工會(huì)議。
(三)設(shè)備管理制度院內(nèi)全部設(shè)備都需財(cái)務(wù)人員建立帳目，全體醫(yī)務(wù)人員均需要愛護(hù)院內(nèi)設(shè)備，誰損壞誰賠償。
院內(nèi)設(shè)備不得隨意借給他人或外單位。
院內(nèi)職工在調(diào)動(dòng)時(shí)要交清全部財(cái)產(chǎn)，方可辦理工資手續(xù)。
設(shè)備使用人要做好對(duì)設(shè)備的管理和維護(hù)保養(yǎng)工作。
(四)考勤制度
1、為嚴(yán)格考勤，醫(yī)院應(yīng)堅(jiān)持24小時(shí)服務(wù)。
2、有事必須向院領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，準(zhǔn)假后交接好工作方可離開單位。
3、有事請(qǐng)假3天以上報(bào)縣衛(wèi)生局批準(zhǔn)。
4 、對(duì)違犯醫(yī)院考勤制度，曠工3天以上者，扣除當(dāng)月崗位津貼和日平均工資。
(五)藥房工作制度
1、對(duì)待病人態(tài)度要熱情和藹，及時(shí)準(zhǔn)確劃價(jià)、不得無故延誤病人，急診處方須隨到隨配。
2、按照分工，負(fù)責(zé)藥品的預(yù)算、保管、采購、登記、統(tǒng)計(jì)及處方的調(diào)配工作。
3、認(rèn)真執(zhí)行規(guī)章制度，嚴(yán)格管理毒、限劇藥、麻、貴重藥品。
4、不能私自收費(fèi)，更不能欠費(fèi)或不交費(fèi)取藥。
5、藥房應(yīng)經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生，藥品擺放整齊。
6、及時(shí)檢查藥品質(zhì)量、效期，加強(qiáng)藥品管理。
(六)獎(jiǎng)懲制度
1、全體職工必須遵守院內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，年終考核后，根據(jù)工作任務(wù)完成情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
2、職工必須服從院領(lǐng)導(dǎo)的管理和分配的各項(xiàng)任務(wù)。
3、職工必須完成考勤天數(shù)，曠勤1天扣除當(dāng)天工資，累計(jì)3天以上扣三個(gè)月崗位津貼，5天以上扣除全年津貼，10天以上報(bào)縣衛(wèi)生局處理。
4、對(duì)沒有完成計(jì)劃免疫、婦幼保健的工作人員，按上級(jí)文件精神處罰，并視具體情況扣除一定的津貼。
5、對(duì)因打架、賭博等行為觸犯法律者，拘留期間按曠工計(jì)算，并在當(dāng)年不得晉升職稱，也不得調(diào)整工資。
6、在值班期間，因脫崗造成損失者，由值班人員負(fù)責(zé)賠償，并扣除一季度的津貼。
7、全年認(rèn)真完成計(jì)劃免疫、婦幼保健的工作人員，按上級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)辦法執(zhí)行，業(yè)務(wù)按額完成部分的2%獎(jiǎng)勵(lì)，評(píng)選為優(yōu)秀工作者可優(yōu)先晉升職稱。
(七)安全保衛(wèi)制度
1、嚴(yán)格安全防范，確保院內(nèi)安全，節(jié)假日要有專人值班，值班要有記錄，按照誰值班誰負(fù)責(zé)的原則，責(zé)任到人，做好防火防盜等。
2、除住院病人外，閑雜人員留宿院內(nèi)，須經(jīng)院長同意方可留宿。
住院病員和陪護(hù)人員攜帶物品出院時(shí)(憑出院證)，門衛(wèi)要進(jìn)行檢查。
發(fā)現(xiàn)可疑問題，要及時(shí)妥善處理。
3、夜間安全值班人員要按時(shí)巡查，不得擅自脫離崗位。
因值班人員脫崗造成醫(yī)院財(cái)產(chǎn)損失者，由值班人員負(fù)責(zé)賠償。
(八)出院入院制度
1、病人入院須持本院醫(yī)生開具的入院通知單辦理入院手續(xù)，由值班護(hù)士安排入院事宜，并介紹入院須知、住院規(guī)則和病房有關(guān)制度。
2、病人住院應(yīng)登記聯(lián)系人姓名、住址、電話號(hào)碼，入院后，醫(yī)務(wù)人員要主動(dòng)、熱情地接待。
3、病人在住院期間，必須保持病房整潔、舒適、肅靜、安全，在病房內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、酗酒等。
4、病人出院須經(jīng)任責(zé)醫(yī)生批準(zhǔn)，并通知病人，出具出院后休息證明和交待出院后注意事項(xiàng)，按規(guī)定辦理出院手續(xù)。
5、病房護(hù)理人員應(yīng)憑結(jié)帳單簽發(fā)出院證，并清點(diǎn)收回病員住院期間所用醫(yī)院的物品。
6、對(duì)因病情不宜出院，而病人或家屬要求自動(dòng)出院者，醫(yī)生要加以說服勸阻，由病員和家屬出具手續(xù)，并在病歷中記錄清楚，告知病人家屬預(yù)后。
應(yīng)出院而不愿出院者，應(yīng)通知有關(guān)部門接回或送回。
(九)出診制度
1、根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和工作需要，醫(yī)院安排院內(nèi)工作人員，開展送醫(yī)送藥上門服務(wù)。
2、遇到出診病人，醫(yī)務(wù)人員不得推諉，要做好隨時(shí)出診的準(zhǔn)備。
3、出診前須帶齊所需藥品和醫(yī)療器械。
4、出診可按路程遠(yuǎn)近收取適當(dāng)?shù)某鲈\費(fèi)用。
5、不論白天還是夜間，須病人隨叫隨到，不得措故推諉。
(十二)值班和交接班制度
1、堅(jiān)持晝夜接診，24小時(shí)值班，值班人員不能出診，不得脫崗，也不得隨便找人頂替。
2、醫(yī)院實(shí)行輪流值班，值班值班人員不但負(fù)責(zé)病人的接診工作，還要負(fù)責(zé)醫(yī)院的安全和室內(nèi)清潔衛(wèi)生，誰值班誰負(fù)責(zé)。
3、值班人員如有急診病人需要搶救時(shí)，須向院領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)搶救，如不向院領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)私自處理造成后果的，由值班人員負(fù)責(zé)。如遇有疑難問題時(shí)，應(yīng)請(qǐng)上級(jí)醫(yī)師處理。
4、值班醫(yī)師應(yīng)提前半小時(shí)到崗，接受各級(jí)醫(yī)師交班，并應(yīng)巡視病房，危重病員應(yīng)于床前交接。
5、醫(yī)師下班前，應(yīng)將危重病員情況和處理事項(xiàng)記錄于交班簿，值班醫(yī)師亦應(yīng)將值班期間的病情變化處理情況記于病程記錄，并同時(shí)重點(diǎn)扼要記入交班簿。
交接班內(nèi)容：危重病人、新病人、手術(shù)病人及手術(shù)后三天之內(nèi)的病人。
衛(wèi)生管理制度 6
1、體育場(chǎng)館經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)。“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場(chǎng)內(nèi)顯眼處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9668-1996《體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國家規(guī)定定期進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、室(場(chǎng))內(nèi)禁止吸煙，并有禁煙標(biāo)志。
7、有空調(diào)的室內(nèi)場(chǎng)館應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
8、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
衛(wèi)生管理制度 7
一、學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員(包括純凈水生產(chǎn)加工人員)上崗前必須到市疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時(shí)要佩戴或隨身攜帶健康證。
2、從業(yè)人員每年定期體檢，合格者領(lǐng)取當(dāng)年的健康證，健康證超過一年者，視為無證。
3、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果，發(fā)現(xiàn)“五病”人員，及時(shí)調(diào)離崗位。
4、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況，如有關(guān)部門檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責(zé)任外，還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。
二、學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度
1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”(定人，定物，定時(shí)間，定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé))制度；
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周三下午);
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天上午);
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期);
5、按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，不留死角；
6、查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人責(zé)任。
三、學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持四定(定人，定物，定時(shí)間，定質(zhì)量，劃清分工，包干負(fù)責(zé))制度，并定期檢查；
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害”;
3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾);
4、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時(shí)間不得吸煙；
5、餐廳服務(wù)人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上崗；
6、餐廳服務(wù)人員出外辦事，前必須脫下工作服，帽等，回來后用流水洗手；
7、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證。
四、學(xué)校食堂庫房管理制度
1、食堂庫房必須專人負(fù)責(zé)，為保證食品安全，庫房隨時(shí)上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫；
2、客房內(nèi)設(shè)置食品架。原料分類擺設(shè)，食品原料等應(yīng)離地35，離墻45，離棚65放置；
3、嚴(yán)格執(zhí)行出入庫制度，做好出入庫記錄；
4、嚴(yán)禁“三無”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫存放；
5、保持庫房衛(wèi)生清潔，物品規(guī)整，保證通風(fēng)良好；
6、設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施，安全有效；
7、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗工作；
8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作，造成紕漏將追究庫房管理員，負(fù)責(zé)人責(zé)任。
五、學(xué)校食堂粗加工管理制度
(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料；
(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入專用容器備用；
(三)、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工
1、葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗干凈后，用專用案板、專用刀，根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用；
2、根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板、專用刀，根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用；
(四)、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗工作。
(五)、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
六、學(xué)校食堂原料采購索證制度
1、食堂原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購常識(shí)；
2、定點(diǎn)采購食品及食品原料，采購定型包裝食品時(shí)要索取食品的衛(wèi)生許可證，食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等，采購肉禽類食品要索取檢疫證明，采購非定型包裝食品時(shí)，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀；
3、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時(shí)間順序存檔管理；
4、每次采購食物均要向貨主索要收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常；
5、食品原料采購負(fù)責(zé)人應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽，并佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證。
衛(wèi)生管理制度 8
食品衛(wèi)生管理制度
根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生管理工作，制定如下制度：
一、崗位職責(zé)制度
1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：對(duì)食品的經(jīng)營負(fù)全面職責(zé)；負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責(zé)：對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接職責(zé)；按時(shí)做好營業(yè)場(chǎng)所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染；建立并管理員工健康檔案，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查，監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常個(gè)人衛(wèi)生；負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)場(chǎng)所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保經(jīng)營食品的質(zhì)量；發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決，或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。
3、購銷人員崗位職責(zé)：嚴(yán)禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品；嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購食品；進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等；確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。
二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得健康證明，且每年進(jìn)行健康檢查，定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)務(wù)必穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，并應(yīng)經(jīng)常換洗，持續(xù)清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙，私人物品務(wù)必存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可放置在工作區(qū)內(nèi)。
衛(wèi)生管理制度 9
一、目的
為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的責(zé)任感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，制定辦公室衛(wèi)生管理制度。
二、主要內(nèi)容與適用范圍
1.本制度規(guī)定了辦公生管理的工作內(nèi)容和要求及分工責(zé)任、監(jiān)督與檢查。
2.此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理
三、具體要求
（一）公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
1.保持公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面整潔，無污物、污水、浮土，無死角。
2.保持門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
3.保持墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
4.保持掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
5.保持清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方
6.保持衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
7.垃圾簍擺放緊靠門后并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象。
（二）辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
1.辦公區(qū)地面：每天清掃一次辦公區(qū)地面，每2天用拖把拖一次地面。
2.辦公門窗：每周至少一次半濕抹布和報(bào)紙擦拭一次窗戶以及四周邊框，保持干凈。
3.會(huì)議室：對(duì)會(huì)議室桌面、椅子、煙灰缸等每天清潔一次，擺放有序整齊。
4.董事長辦公室洗手間、洗手盆及臺(tái)面：每個(gè)禮拜至少清洗一次，遇特殊情況，發(fā)現(xiàn)有污跡或雜物，應(yīng)及時(shí)清理干凈。洗手間需保持干凈，無積塵、污跡，廁紙用完及時(shí)補(bǔ)充。
5.辦公設(shè)備：飲水機(jī)、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜，室內(nèi)茶具，花盆等擺放要整齊，保持表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網(wǎng)等。
6.辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時(shí)清理掉。
7.辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機(jī)、起釘器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，使用完后及時(shí)歸位。
8.電腦：電腦、電腦鍵盤、電話要保持干凈，每月至少擦拭一次。下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。
9.新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清除。
（三）個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
2.下班后要整理辦公桌上的用品，擺放整齊。
3.禁止在辦公區(qū)域抽煙。
4.下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
5.辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
6.離開辦公桌需將座椅推入辦公桌內(nèi)。
四、責(zé)任分工
一）公共區(qū)域：包括辦公室走道、會(huì)議室，辦公區(qū)域走道，董事長辦公室，總經(jīng)理辦公室，
財(cái)務(wù)總監(jiān)室等，每天由專門人員負(fù)責(zé)進(jìn)行清掃；
二）個(gè)人區(qū)域：
1.各位同事輪流值日，按值日表循環(huán)執(zhí)行，形成制度。
2.值日員工做好當(dāng)日的衛(wèi)生值日工作。
3.若值日人員不能完成當(dāng)天工作，需向行政部門說明進(jìn)行調(diào)換，或主動(dòng)找其他同事進(jìn)行調(diào)換。
4.當(dāng)日值日人員需提前半小時(shí)到達(dá)辦公室在上班前完成值日工作。
5.行政人員不定期檢查值日工作。如果衛(wèi)生沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，由當(dāng)日值日生重新打掃。
6.公司人員衛(wèi)生分工情況詳見員工值日表。
五、監(jiān)督與檢查
一）、綜合部不定期對(duì)辦公室的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問題，第一次勸
導(dǎo)責(zé)任人及時(shí)整改、修正。第二次要求責(zé)令整改，并視情況通報(bào)批評(píng)。
二）、公司綜合部接受員工對(duì)其他人員的環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)方面問題的反映與投訴
六、附則
一）、本制度由公司綜合部負(fù)責(zé)制定、修改、解釋
二)、本規(guī)定自總經(jīng)理簽批之日起開始執(zhí)行。
辦公室衛(wèi)生管理規(guī)定20xx-05-25 23:11 | #2樓
為塑造整潔美好的辦公環(huán)境，提高工作效率，公司本著“誰使用、誰負(fù)責(zé)”的原則，決定實(shí)行以下衛(wèi)生打掃制度：
1、衛(wèi)生區(qū)域的劃分：
A.大辦公室及會(huì)議室：由銷售部員工負(fù)責(zé)；員工每周輪流負(fù)責(zé)日常清潔衛(wèi)生。
B.小辦公室、設(shè)備展示區(qū)由人事、行政、客服、技術(shù)及陳漢盛負(fù)責(zé)；
C.自己的辦公桌臺(tái)面衛(wèi)生自己負(fù)責(zé)。
2、辦公室清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
地面無垃圾、浮塵、水跡，桌面無浮塵，玻璃及其他物品表面無浮沉水跡。另外，特殊情況下，臨時(shí)產(chǎn)生的垃圾應(yīng)及時(shí)清掃、清運(yùn)。
3、清潔工作內(nèi)容：
各塊區(qū)域每天必須清掃一次，包括掃拖地板、擦洗辦公桌、倒垃圾等。另外每周五中午進(jìn)行一次大掃除，主要內(nèi)容為窗臺(tái)和窗子玻璃、飲水機(jī)、微波爐、辦公設(shè)備的清潔衛(wèi)生。
由于銷售部門會(huì)議室較大，人員多，為進(jìn)一步明確各自職責(zé)，建議各組組長將衛(wèi)生值日安排作出分工后報(bào)由行政人事部門備案，并根據(jù)人員變動(dòng)做出及時(shí)更新。
4、監(jiān)督、考核辦法：
人事行政部每月將制定并張貼衛(wèi)生值日表，值日人員在執(zhí)行衛(wèi)生清掃工作后，在相應(yīng)項(xiàng)目上打勾，并簽名。如果值日人員因打掃衛(wèi)生后未簽名，每次扣罰1元。
另外，人事行政部將在上午時(shí)段實(shí)地檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的情況，每次將扣罰責(zé)任人5元。
對(duì)于多次未能較好執(zhí)行衛(wèi)生制度的人員，公司將在員工工作態(tài)度中給予較低等級(jí)考評(píng)。
5、本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。
疫情資料管理、分析、應(yīng)用制度 10
1、按照有關(guān)技術(shù)檔案管理規(guī)定要求，對(duì)疫情報(bào)表、匯編、分析圖表、文字材料和電子文件等載體資料進(jìn)行歸類、編目、集中保管。
2、《傳染病報(bào)告卡》、傳染病疫情登記簿、旬報(bào)表和傳染病漏報(bào)調(diào)查的原始資料要?dú)w類整理，保存３年。法定傳染病月報(bào)表及其電子報(bào)表，保存５年。
3、《傳染病報(bào)告卡》的電子文件，具有流行病學(xué)重要意義的原始調(diào)查資料，傳染病年報(bào)表，月、年疫情動(dòng)態(tài)分析，定期趨勢(shì)分析，疫情管理文件（包括技術(shù)方案和傳染病漏報(bào)調(diào)查結(jié)果通報(bào)等，及其電子文件），應(yīng)永久保存。
4、縣疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)對(duì)本轄區(qū)的`疫情資料，每５年進(jìn)行一次匯編，并永久保存。
5、定期疫情分析：按月作出動(dòng)態(tài)分析簡報(bào)。如遇有重大疫情時(shí)，隨時(shí)作出專題報(bào)告，上報(bào)縣衛(wèi)生行政部門和市疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)，及時(shí)反饋到各醫(yī)療機(jī)構(gòu)。
6、年度疫情分析：縣疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)每年要對(duì)全年疫情進(jìn)行分析，重點(diǎn)分析疾病的“三間”分布特征及流行趨勢(shì)、防治對(duì)策和效果。分析應(yīng)有文字材料和統(tǒng)計(jì)圖、表。
7、疫情預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)：縣疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)，在對(duì)常規(guī)疫情和專題監(jiān)測(cè)資料進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)傳染病的流行周期、發(fā)病季節(jié)等流行特征，以及掌握的可能引起流行的跡象和因素，對(duì)重點(diǎn)病種進(jìn)行預(yù)測(cè)分析并在流行前期做出預(yù)報(bào)。
8、疫情交換：相鄰地區(qū)的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)定期交換疫情信息，遇有重要疫情時(shí)，應(yīng)隨時(shí)通報(bào)。
社區(qū)衛(wèi)生工作管理制度 11
一、加強(qiáng)檔案的治理和收集、整理工作，有效地保護(hù)和利用檔案。健康檔案要采用統(tǒng)一表格，在內(nèi)容上要具備完整性、邏輯性、正確性、嚴(yán)厲性和規(guī)范化。
二、建立專人、專室、專柜保存居民健康檔案，居民健康檔案管理人員應(yīng)嚴(yán)格遵守保密紀(jì)律，確保居民健康檔案安全。居民健康檔案要按編號(hào)順序擺放，指定專人保管，轉(zhuǎn)診、借用必須登記，用后及時(shí)收回放于原處，逐步實(shí)現(xiàn)檔案微機(jī)化管理。
三、為保證居民的隱私權(quán)，未經(jīng)準(zhǔn)許不得隨意查閱和外借。在病人轉(zhuǎn)診時(shí)，只寫轉(zhuǎn)診單，提供有關(guān)數(shù)據(jù)資料，只有在十分必要時(shí)，才把原始的。健康檔案轉(zhuǎn)交給會(huì)診醫(yī)生。
四、健康檔案要求定期整理，動(dòng)態(tài)管理，不得有死檔、空檔出現(xiàn)，要科學(xué)地運(yùn)用健康檔案，每月進(jìn)行一次更新、增補(bǔ)內(nèi)容及檔案分析，對(duì)轄區(qū)衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面評(píng)估，并總結(jié)報(bào)告保存。
五、居民健康檔案存放處要做到“十防”（即防盜、防水、防火、防潮、防塵、防鼠、防蟲、防高溫、防強(qiáng)光、防泄密）工作。
六、達(dá)到保管期限的居民健康檔案，銷毀時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)程序和辦法，禁止擅自銷毀。
衛(wèi)生管理制度 12
一、總則
1、為了加強(qiáng)語訓(xùn)部辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
2、本制度適用于語訓(xùn)部辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
3、凡在語訓(xùn)部工作的員工及學(xué)生、家長，均應(yīng)遵守本制度。
4、辦公室為語訓(xùn)部環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)語訓(xùn)部的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；語訓(xùn)部的有關(guān)科、處、中心都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
5、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由辦公室報(bào)語訓(xùn)部主任審批。
二、公共區(qū)域的清掃與保潔
1、公共區(qū)域（包括語訓(xùn)部院內(nèi)場(chǎng)地、食堂樓道、走廊、廁所等）的清掃與保潔，由辦公室負(fù)責(zé)安排協(xié)調(diào)各科室責(zé)任到人。
2、禁止在語訓(xùn)部隨地傾倒、堆放垃圾，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
3、公共走道及階梯，每日須清掃一次，并采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。
4、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
5、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，做到無異味、無污穢。
6、院內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾。
三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理
1、各科、室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
2、室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。
3、室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
4、辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，避免存放與工作無關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
四、食堂的衛(wèi)生管理
1、認(rèn)真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。
2、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生，由辦公室督導(dǎo)，炊事員包干負(fù)責(zé)，明確責(zé)任。
3、炊事員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。
4、食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。
5、操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。
6、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。
7、食堂的灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、工作臺(tái)、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。
8、各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。
9、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
10、各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。
11、凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。
12、待食用的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。
13、炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。
14、直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
15、食堂要配備消毒柜，使用的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”。
16、炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識(shí)。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品。
17、遵照各級(jí)愛委會(huì)有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
五、獎(jiǎng)罰
1、辦公室要結(jié)合語訓(xùn)部具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度，定期進(jìn)行檢查。對(duì)衛(wèi)生做得好的科、室和職工要表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進(jìn)食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。
2、違反本制度規(guī)定由辦公室責(zé)令其糾正，采取整改措施，并視情節(jié)嚴(yán)重程度給予經(jīng)濟(jì)處罰。
衛(wèi)生管理制度 13
一、 衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)
車間主任
↓
車間專職管理衛(wèi)生人
↓
帶班長
↓
組長
↓
員工
二、 崗位衛(wèi)生職責(zé)及劃分
1、崗位衛(wèi)生職責(zé)
(1) 在上班工作期間對(duì)本崗位長期不用的報(bào)廢物品全部干凈地清除出去，對(duì)有用的東西按實(shí)際需要擺放好。
(2) 對(duì)本崗位需要的工具、物品、按車間平面圖進(jìn)行科學(xué)合理地布置擺放。
(3) 發(fā)現(xiàn)場(chǎng)地有物料散落要及時(shí)地清理并合理利用。
(4) 對(duì)設(shè)備上的灰塵油漬要定期清理，保證設(shè)備儀表見本色，清潔無油漬。
(5) 發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)有跑、冒、滴、漏總量要及時(shí)查明原因采取有交措施，并及時(shí)把現(xiàn)場(chǎng)清理干凈。
(6) 保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備、工具、地面干凈、整齊，并把這個(gè)好的生產(chǎn)環(huán)境交給下一班。
(7) 對(duì)本崗衛(wèi)生眍范圍內(nèi)的廁所班班清理，不準(zhǔn)有糞便堆積，堵塞外流。
(8) 對(duì)室外衛(wèi)生區(qū)要做到道路干凈、暢通、無積灰、積水、草坪內(nèi)無雜物。
2、崗位衛(wèi)生劃分
1)、車間專職管理衛(wèi)生人職責(zé)
(1)車間專職衛(wèi)生人在車間主任領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生工作，協(xié)助車間主任
貫徹上級(jí)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生指示和規(guī)定并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況。
(2)組織制訂車間衛(wèi)生管理規(guī)定，并負(fù)責(zé)落實(shí)執(zhí)行。
(3)組織對(duì)職工進(jìn)行車間環(huán)境衛(wèi)生和崗位衛(wèi)生清潔意識(shí)教育。
(4)組織本車間衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，充分實(shí)行責(zé)任到人。
(5)組織車間專職人員對(duì)車間衛(wèi)生定期檢查并考核。
2)、帶班長衛(wèi)職責(zé)
(1)組織職工學(xué)習(xí)環(huán)境衛(wèi)生觀念，貫徹執(zhí)行公司、車間環(huán)境衛(wèi)生管理制度，
教育員工營造一個(gè)良好的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，營造文明、整潔的客觀現(xiàn)場(chǎng)環(huán) 境。
(2)堅(jiān)持班前講衛(wèi)生，班中檢查衛(wèi)生，班后總結(jié)衛(wèi)生。
(3)負(fù)責(zé)組織本班衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)設(shè)備油漬嚴(yán)重，地面不整潔，衛(wèi)生死角，
物品擺放散亂，工器具亂放要及時(shí)加以指正，并及時(shí)清理和整理。
(4)對(duì)室外衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)
(5)監(jiān)督交接班各崗位衛(wèi)生狀況。
3)、組長衛(wèi)生職責(zé)
(1)協(xié)助班長做好本組衛(wèi)生工作，對(duì)本組衛(wèi)生負(fù)責(zé)。
(2)交接班必須交接衛(wèi)生情況，交班要為接班者創(chuàng)造好的環(huán)境衛(wèi)生條件。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行車間各項(xiàng)衛(wèi)生制度，對(duì)違反人員有權(quán)制止并指正。
(4)積極參加本班衛(wèi)生檢查活動(dòng)，并提出合理意見。
4)、反應(yīng)晶化崗：
二、三、四樓從西至東第八根柱子以西空間，車間西樓梯二樓至樓頂。反應(yīng)晶化崗所有設(shè)備。
5)、供氣崗：
(1)一樓至包裝西墻處空間衛(wèi)生
(2)車間西樓梯一樓至二樓樓梯衛(wèi)生
(3)供氣崗全部設(shè)備衛(wèi)生。
6)、過濾崗：
(1)三樓、四樓從西至東第八根柱子至東墻根空間衛(wèi)生
(2)二樓第二精液泵至料倉磚墻空間衛(wèi)生
(3)車間東樓梯二樓至四樓樓梯衛(wèi)生。
(4)過濾崗全部設(shè)備衛(wèi)生
7)干燥崗：
(1)包裝處東墻至熱風(fēng)爐空間衛(wèi)生。
(2)二樓料倉地面衛(wèi)生。
(3)干燥全部設(shè)備及鐵樓梯衛(wèi)生。
8)熱風(fēng)爐崗：
(1)熱風(fēng)爐處地面空間衛(wèi)生。
(2)門外堆煤處和堆渣處地面衛(wèi)生。
(3)熱風(fēng)爐全部設(shè)備衛(wèi)生。
9)包裝崗：
(1)包裝處地面空間衛(wèi)生。
(2)包裝崗全部設(shè)備衛(wèi)生。
三、考核辦法
1、車間辦公室每月對(duì)每班各崗位衛(wèi)生情況進(jìn)行三次抽查。
2、參加人員由車間主任、車間專職衛(wèi)生人，帶班主任、帶班長、辦事員組成。
3、抽查內(nèi)容五項(xiàng)：地面衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、物品擺放、工器具擺放、死角衛(wèi)生。
4、每項(xiàng)1分，總分為五分。
5、月底按各班累計(jì)分評(píng)比出優(yōu)、良、差。
6、對(duì)差的班組要提出批評(píng)并警告當(dāng)班衛(wèi)生第一責(zé)任人。
生產(chǎn)作業(yè)
一、交班
1、提前一小時(shí)向班長匯報(bào)本崗位情況。
2、認(rèn)真填寫本崗位的交班記錄，主要包括：
(1)、本班產(chǎn)量、質(zhì)量、生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)情況。
(2)、設(shè)備使用、清理、檢修情況。
(3)、安全情況。
(4)、工具、儀表、材料設(shè)施是否齊全。
(5)、車間或班組長指示。
3、清理環(huán)境、設(shè)備衛(wèi)生，達(dá)到交班標(biāo)準(zhǔn)。
4、負(fù)責(zé)向接班者詳細(xì)、認(rèn)真、如實(shí)介紹本班生產(chǎn)情況及提出下個(gè)班注意事項(xiàng)，回答所提出的問題，經(jīng)接班者簽字同意后方可離開崗位。
二、接班
1、穿戴好勞動(dòng)保護(hù)用品，提前30分鐘開班前會(huì)，聽取班長布置生產(chǎn)任務(wù)及有關(guān)事項(xiàng)。
2、提前15分鐘到崗位，對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行檢查，認(rèn)真了解生產(chǎn)狀況及指標(biāo)情況。
3、聽取交班者介紹情況，如有問題當(dāng)面提問，并與交班者協(xié)同處理，無問題后準(zhǔn)許交班者離開崗位。
三、交接班制度：(八不交和八不接)
1、原始記錄填寫的不完整不交不接；
2、工器具不齊全不交不接；
3、地坪衛(wèi)生不打掃不交不接；
4、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)不好不交不接；
5、隱患或事故在一定時(shí)間不處理不交不接；
6、崗位液量平衡控制的不好不交不接；
7、生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)控制的不好不交不接；
8、交接班情況不清楚者不交不接。
四、現(xiàn)場(chǎng)管理
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理是企業(yè)為有效在實(shí)現(xiàn)其經(jīng)營目標(biāo)，對(duì)生產(chǎn)過程主要素包括人、機(jī)、料、法、環(huán)、能、信等進(jìn)行合理的配置和優(yōu)化組合，將他們有機(jī)結(jié)合達(dá)到一體化，通過生產(chǎn)過程的轉(zhuǎn)換，產(chǎn)出符合市場(chǎng)需求的、質(zhì)量體格的、成本低的一種綜合性管理。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不但是出產(chǎn)品的地方，也是培養(yǎng)人才的場(chǎng)所，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管
理要體現(xiàn)尊重人、關(guān)心人、發(fā)展人、幫助人的原則，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的成果決定著市場(chǎng)競爭能力企業(yè)準(zhǔn)確的經(jīng)營目標(biāo)要通過現(xiàn)場(chǎng)管理來實(shí)現(xiàn)，加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，可以提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低消耗、控制成本，同時(shí)提高職工素質(zhì)，減少無效勞動(dòng)，避免浪費(fèi)。
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的主要任務(wù)：
(1) 要形成一支團(tuán)結(jié)向上，精神面貌好、技術(shù)素質(zhì)高、尊章守紀(jì)，戰(zhàn)斗力強(qiáng)，職責(zé)分明的職工隊(duì)伍，加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理必須以建設(shè)素質(zhì)隊(duì)伍為前提，以人為本，否則不能充分發(fā)揮生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的效果。
(2) 要營造一個(gè)良好的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理要營造文明，整潔的客觀現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，要形成良好的現(xiàn)場(chǎng)人際關(guān)系。
(3) 要嚴(yán)格執(zhí)行工藝(操作)規(guī)程、嚴(yán)肅工藝紀(jì)律，認(rèn)真做好工藝控制和分析檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品合格，并持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。
(4) 要合理組織生產(chǎn)，把握生產(chǎn)節(jié)奏，減少生產(chǎn)波動(dòng)，確保生產(chǎn)均衡。
(5) 研究物流規(guī)律，保證原材料供應(yīng)確保生產(chǎn)需要。
衛(wèi)生管理制度 14
一、門前衛(wèi)生
(1)門前地面干凈整潔，無雜物、污物、積水。
(2)內(nèi)外部車輛碼放排列整齊，秩序井然。
(3)垃圾桶每天定時(shí)擦拭，保持清潔。
(4)門窗、墻面整潔，無灰塵、污跡及張貼廣告。
二、院落衛(wèi)生
(1)嚴(yán)禁外人進(jìn)入，確保商品安全，門前院落保持整潔。
(2)院落商品碼放整齊，不亂堆亂放，不留死角。
(3)廢棄物及垃圾品贓物隨時(shí)整理清運(yùn)。
(4)院落內(nèi)的廢舊包裝物，及時(shí)拆裝碼放，定期清理做好防火措施。
三、廁所衛(wèi)生
(1)廁所門窗、玻璃、地面、墻壁每日清掃，保持干凈整潔。
(2)廁所內(nèi)垃圾及時(shí)清理，污水不外溢。
(3)每天用藥物沖洗便池，不少于3次，保持廁所無異味。
四、通道衛(wèi)生
(1)通道內(nèi)門窗、玻璃、地面、墻壁干凈整潔，無塵土塔灰、無雜物、污物。
(2)通道內(nèi)無異味，垃圾及時(shí)清運(yùn)。
(3)通道內(nèi)商品應(yīng)碼放整齊、隔墻離地。
(4)通道內(nèi)的消防器材應(yīng)妥善保存，定位管理，定時(shí)清掃。
衛(wèi)生管理制度 15
食品衛(wèi)生管理制度
根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生管理工作，制定如下制度：
衛(wèi)生管理制度 16
1、檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機(jī)抽查形式。
2、對(duì)餐具、布件、服務(wù)用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
1)瓷器餐具：無缺口、無裂縫、無污跡、清潔完好，保持光亮；
2)銀質(zhì)餐具：無彎曲、無污垢、無破損、保持光亮；
3)玻璃器皿：無裂縫、無缺口、無破損、保持光亮；
4)布件：清潔完好、熨燙平整、無污跡、光亮如新；
5)服務(wù)用具：無油膩、無污跡、使用靈活、清潔完好。
3、家具的清潔標(biāo)準(zhǔn)：
1)轉(zhuǎn)臺(tái)：清潔、無臟痕、無油膩、轉(zhuǎn)動(dòng)靈活；
2)餐桌、餐椅：完好無損、物品擺放整齊序、無污跡、無破損、備用物品一應(yīng)俱全、無隔餐遺留下垃圾、瓶蓋等；服務(wù)車完好有效、無事故隱患；
3)餐廳工作臺(tái)，隨時(shí)保持清潔，不得留置任何食品，以防止細(xì)菌傳入。
4、餐廳環(huán)境(包括餐廳所屬的公共區(qū)域)的`衛(wèi)生要求：
1)地毯、大理石地面：干凈完好、無垃圾、無污跡、無破洞；
2)門窗：玻璃干凈完好、窗臺(tái)/門柜無浮灰、窗簾無破洞、無臟跡、無膠鉤；
3)餐廳標(biāo)志光亮、完好、無浮灰、無蜘蛛網(wǎng)；
4)燈具、空調(diào)完好有效，明亮無塵；
5)天花板、墻面：無污跡、無積灰、無蜘蛛網(wǎng)、無剝落；
6)裝飾品：葉面光亮無浮灰、藝術(shù)掛件、立體擺設(shè)品：無浮塵、無污跡、完好無損、掛的端正；
7)餐廳內(nèi)一切設(shè)備(電話機(jī)、收銀機(jī)、冰柜等)完好有效、整潔；
8)餐廳空氣：清新、無異味；
9)發(fā)現(xiàn)有蒼蠅或其他昆蟲的出現(xiàn)，立即報(bào)告，并做徹底的撲灰消毒。
5、備餐間的要求：
1)備餐間里整齊有序、環(huán)境清潔(要求同餐廳樓面);
2)備餐間一切設(shè)備完好有效、整潔；
3)無隔餐的垃圾；
4)一切用具與物料整齊歸檔。
6、其他：
1)新進(jìn)入人員健康體檢分為兩類：招聘時(shí)間體檢和定期檢查；
2)定期舉辦員工衛(wèi)生培訓(xùn)，做好衛(wèi)生教育工作。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度 17
1.客房清潔準(zhǔn)備工作：
檢查客房清潔車內(nèi)的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等(包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑)是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。
2.通風(fēng)換氣：
拉開窗簾，開啟空調(diào)及排氣系統(tǒng)，或開窗通風(fēng)換氣。
3.清出不潔物品：
將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完畢后洗手。
4.整理床鋪：
從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換上床單、被套、毛毯、枕套，最終鋪上床罩。
5.電話：清潔除塵：
用干凈抹布，從話簡到機(jī)身電話抹干凈，然后用消毒劑對(duì)話筒進(jìn)行消毒，或更換新的電話消毒膜(按產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求定期更換)。
6.清潔家具及室內(nèi)物品：
從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內(nèi)外、窗臺(tái)、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。
7.清洗垃圾桶及煙灰盅：
將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。
8.地面清潔：
吸塵或濕式拖地，完畢后洗手消毒。
9.補(bǔ)充物品：
補(bǔ)充食品、飲料和各類房內(nèi)客用品。
10.清洗衛(wèi)生間：
首先換上衛(wèi)生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設(shè)立衛(wèi)生間清洗專人。然后按《旅業(yè)客房衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程》進(jìn)行。
11.客房杯具的洗消：
由專人按《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》在專用的杯具洗消間內(nèi)進(jìn)行。
12.客房空調(diào)及排氣系統(tǒng)保潔：
(1)對(duì)空調(diào)系統(tǒng)的回風(fēng)口″出風(fēng)口和濾網(wǎng)進(jìn)行定期清潔。兩周內(nèi)不少于一次保潔，并堅(jiān)持于凈。
(2)對(duì)客房及其衛(wèi)生間的排氣扇進(jìn)行定期清潔，兩周內(nèi)不少于一次保潔，并堅(jiān)持干凈。
13.客房地毯保潔：
客房內(nèi)及過道的地毯必須進(jìn)行定期清潔，應(yīng)兩周不少于一次保潔，并堅(jiān)持干凈。
衛(wèi)生管理制度 18
第一章、總則
第一條、為加強(qiáng)軋鋼事業(yè)部職業(yè)衛(wèi)生管理和職業(yè)病防治工作，預(yù)防和減少職業(yè)病的發(fā)生，特制定本辦法。
第二條、本辦法根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》、集團(tuán)公司《職業(yè)衛(wèi)生管理辦法》制定。
第三條、本辦法適用于軋鋼事業(yè)部下屬各車間。
第四條、職業(yè)衛(wèi)生是指職工的健康在職業(yè)活動(dòng)過程中免受有害因? 軋鋼事業(yè)部常見的職業(yè)危害有噪聲、粉塵、高溫、及二氧化硫、一氧化碳等。
第五條、個(gè)人防護(hù)用品是指為使職工在職業(yè)活動(dòng)過程中免遭或減輕事故和職業(yè)危害因素的傷害而提供的個(gè)人保護(hù)用品。
第六條、職業(yè)病防護(hù)設(shè)施是指消除或者降低工作場(chǎng)所的職業(yè)病危害因素的濃度或者強(qiáng)度，預(yù)防和減少職業(yè)病危害因素對(duì)勞動(dòng)者健康的損害或者影響，保護(hù)勞動(dòng)者健康的設(shè)備、設(shè)施、裝置、構(gòu)(建)筑物等的總稱。
第二章、管理職責(zé)
第七條、分廠廠長是分廠職業(yè)病防治的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)分廠的職業(yè)病防治工作負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：
(一)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和公司職業(yè)衛(wèi)生規(guī)章制度，細(xì)化、建立分廠的職業(yè)衛(wèi)生規(guī)章制度和操作規(guī)程。
(二)建立健全分廠的職業(yè)病防治管理網(wǎng)絡(luò)，落實(shí)各級(jí)人員職業(yè)病防治責(zé)任制。
(三)組織并參加分廠職業(yè)病防治檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的隱患，及時(shí)安排落實(shí)解決，不能解決的要按規(guī)定及時(shí)上報(bào)，并提出相應(yīng)的防范措施，監(jiān)督各條線、班組定期開展專項(xiàng)檢查，落實(shí)整改。
(四)組織制訂職業(yè)病防治培訓(xùn)計(jì)劃，開展員工職業(yè)病防治教育工作。
(五)完善分廠的應(yīng)急救援預(yù)案，有計(jì)劃、組織的開展應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)和演練，并做好應(yīng)急救援裝備、物資、器材的配置及儲(chǔ)備工作。
(六)組織職業(yè)病防治事故后的人員搶救，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，采取應(yīng)急措施避免事故擴(kuò)大并立即上報(bào)。召開事故分析會(huì)，及時(shí)整改隱患，實(shí)施職業(yè)病防治事故責(zé)任追究制，按規(guī)定處理事故責(zé)任人。
第八條、安全主管是分廠職業(yè)病防治專業(yè)管理負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)協(xié)助分廠負(fù)責(zé)人開展職業(yè)病防治管理工作，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：
(一)貫徹執(zhí)行有關(guān)職業(yè)病防治的規(guī)章制度，接受上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)，推動(dòng)分廠的職業(yè)病防治工作。
(二)定期開展職業(yè)病防治檢查，督促各條線班組開展職業(yè)病防治事故隱患治理工作，登記問題，并報(bào)告分廠負(fù)責(zé)人，督促有關(guān)人員進(jìn)行整改。
(三)為員工提供符合職業(yè)病防治要求的職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施和個(gè)人防護(hù)用品，并做好發(fā)放記錄。
(四)教育、督促班組員工學(xué)習(xí)和執(zhí)行安全操作規(guī)程，提高職工職業(yè)病防治意識(shí)，正確使用生產(chǎn)設(shè)備、工具、安全防護(hù)器材及個(gè)體防護(hù)用品。
(五)建立分廠的職業(yè)病防治管理臺(tái)帳，上報(bào)有關(guān)職業(yè)病防治信息資料；完善分廠的職業(yè)衛(wèi)生規(guī)章制度和操作規(guī)程。
(六)完善分廠職業(yè)衛(wèi)生檔案和勞動(dòng)者職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。
(七)完善分廠職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援預(yù)案；
(八)協(xié)助安全環(huán)保部對(duì)職業(yè)病防治事故的調(diào)查、分析、處理。
第九條、設(shè)備主管、工藝主管、動(dòng)力自動(dòng)化主管、生產(chǎn)班長是分廠職業(yè)病防治管理負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)協(xié)助分廠負(fù)責(zé)人開展職業(yè)病防治管理工作，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：
(一)負(fù)責(zé)對(duì)分廠的職業(yè)病防護(hù)、設(shè)施運(yùn)行及維護(hù)檢修及臺(tái)賬更新等。
(二)組織分廠學(xué)習(xí)應(yīng)用推廣新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備，嚴(yán)禁使用或者淘汰職業(yè)病危害嚴(yán)重的技術(shù)、工藝、設(shè)備、材料，積極采用有效的職業(yè)病防治技術(shù)、工藝、設(shè)備、材料。
第十條、員工是職業(yè)病防治管理的直接參與者，負(fù)責(zé)共同維護(hù)分廠的職業(yè)病防治環(huán)境，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：
(一)在作業(yè)過程中，嚴(yán)格遵守分廠的職業(yè)健康規(guī)章制度，按照作業(yè)指導(dǎo)書和操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，服從管理，正確佩帶和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。
(二)接受職業(yè)病防治教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的職業(yè)病防治知識(shí)，提高職業(yè)病防治技能，增強(qiáng)事故防御和應(yīng)急處理能力。
(三)了解其作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施等事故應(yīng)急措施，排查、匯報(bào)本崗位的隱患，參與辨識(shí)危險(xiǎn)源，對(duì)分廠的職業(yè)病防治工作提出建議；
(四)接受崗位職業(yè)危害因素告知，并簽訂職業(yè)病危害告知書。
(五)接受職業(yè)健康檢查結(jié)果和現(xiàn)場(chǎng)職業(yè)危害因素檢測(cè)結(jié)果告知。
(六)發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時(shí)，停止作業(yè)或在采取可能的應(yīng)急措施后撤離作業(yè)場(chǎng)所。
第三章、職業(yè)病危害警示與告知
第十一條、各分廠應(yīng)與接觸職業(yè)病危害因素的職工簽訂崗位職業(yè)病危害告知書，將工作過程中的職業(yè)病危害種類、危害程度及其后果、職業(yè)病危害防護(hù)措施和員工應(yīng)履行的義務(wù)告知。因職業(yè)病危害因素變更時(shí)，應(yīng)重新簽訂崗位職業(yè)病危害告知書。
第十二條、各分廠應(yīng)在醒目位置設(shè)置公告欄，公布有關(guān)職業(yè)病防治的規(guī)章制度、操作規(guī)程、職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援措施和工作場(chǎng)所職業(yè)病危害因素檢測(cè)與評(píng)價(jià)結(jié)果。
第十三條、各分廠在存在或者產(chǎn)生職業(yè)病危害的工作場(chǎng)所、作業(yè)崗位、設(shè)備、設(shè)施的醒目位置，按照《工作場(chǎng)所職業(yè)病危害警示標(biāo)識(shí)》(GBZ158)的規(guī)定設(shè)置圖形、警示線、警示語句等警示標(biāo)識(shí)和中文警示說明。
第十四條、各分廠配合組織員工參加公司組織的在崗期間職業(yè)健康檢查，體檢發(fā)現(xiàn)職業(yè)禁忌癥和疑似職業(yè)病，應(yīng)告知職工本人并妥善處理，職業(yè)健康檢查結(jié)果告知記錄應(yīng)留檔備查。
衛(wèi)生管理制度 19
1、食品倉庫務(wù)必做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時(shí)，庫管員應(yīng)對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，并詳細(xì)記錄入庫產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝狀況等，并按入庫時(shí)光的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設(shè)有不安全食品暫存專柜，并有記錄本。
2、食品倉庫應(yīng)有良好通風(fēng)，持續(xù)庫房內(nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對(duì)庫房周圍進(jìn)行衛(wèi)生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場(chǎng)所。
3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則分類貯存，并有明顯標(biāo)識(shí)。
五、除蟲滅害制度
1、食品銷售場(chǎng)所內(nèi)不得使用鼠藥，配備必須數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設(shè)施，定期消毒。
2、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時(shí)光進(jìn)行，實(shí)施時(shí)，對(duì)各種食品應(yīng)有保護(hù)措施。使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。
衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度
1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查；組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和有關(guān)法規(guī)，并組織培訓(xùn)考核，考核成績與獎(jiǎng)懲掛鉤。
2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，做到每一天在營業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改善的，按有關(guān)獎(jiǎng)懲制度嚴(yán)格處理。
自查獎(jiǎng)懲制度 20
1、疫情責(zé)任報(bào)告單位和報(bào)告人，不得瞞報(bào)、緩報(bào)或謊報(bào)發(fā)現(xiàn)的傳染病病人、病原攜帶者、疑似病人。
2、對(duì)違反傳染病報(bào)告制度的單位（科室）或個(gè)人，取消其當(dāng)年評(píng)先、評(píng)優(yōu)及評(píng)職稱待遇。造成后果的一切責(zé)任由當(dāng)事單位或個(gè)人，接受上級(jí)部門的經(jīng)濟(jì)、行政或法律責(zé)任的處罰。
3、對(duì)疫情報(bào)告有功單位或個(gè)人，根據(jù)相條款規(guī)定報(bào)告上級(jí)部門給予獎(jiǎng)勵(lì)。完整、準(zhǔn)確登記門診日志。要求字跡清楚。連續(xù)缺5天或不完整、準(zhǔn)確的扣1分，每增加一天扣0.2分。未建立傳染病報(bào)告制度，扣2分。傳染病報(bào)告率每下降1%，扣1分；全年零報(bào)告的，扣5分。對(duì)轄區(qū)衛(wèi)生室及個(gè)體診所每月檢查一次傳染病報(bào)告情況，缺一次扣0.5分。不及時(shí)、完整、準(zhǔn)確網(wǎng)絡(luò)直報(bào)或報(bào)出傳染病卡片的，扣5分。無重點(diǎn)疾病預(yù)案、物質(zhì)準(zhǔn)備的，扣5分。以上扣的總分將與年終衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)的發(fā)放掛鉤，并全縣通報(bào)批評(píng)。
4、疫情報(bào)人員至少每旬到各科室檢查門診日記及進(jìn)出院登記薄，發(fā)現(xiàn)漏報(bào)或遲報(bào)的傳染病應(yīng)立即要求醫(yī)生補(bǔ)填傳染病報(bào)告卡，同時(shí)做好記錄，項(xiàng)目至少包括檢查時(shí)間、檢查范圍，查出傳染病例數(shù)、漏報(bào)數(shù)、漏報(bào)醫(yī)生等。并及時(shí)上網(wǎng)補(bǔ)報(bào)。院領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)半年或一季度組織有關(guān)人員進(jìn)行一次疫報(bào)工作檢查，方法同上，檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并與年終考核結(jié)構(gòu)。
衛(wèi)生管理制度 21
1、車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣。
2、所有人員進(jìn)入車間必須穿戴工作服、工作帽、工作鞋、頭發(fā)不得外露，工作服和工作帽必須保持清。
3、車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的`雜物。
4、車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，隨地吐痰，如發(fā)現(xiàn)處以50—200元罰款。
5、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)部門同意后，必須由廠內(nèi)人員陪同可進(jìn)入。
6、加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔。
7、生產(chǎn)車間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出車間。
8、車間內(nèi)工作區(qū)域只能存放有少量即將使用的包材，必須將其擺放整齊，不得隨意丟棄。
9、每天工作結(jié)束后，必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、機(jī)器設(shè)備等，車間內(nèi)不能遺留任何原材料、包裝物。
10、生產(chǎn)車間和其它工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。
11、車間內(nèi)的更衣室、鞋架、洗手消毒間等，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行清掃，保持清潔。
